Вече никой не прави пицата с тесто, а по този начин. Жените...

Вече никой не прави пицата с тесто, а по този начин. Жените полудяха по тази рецепта, а мъжете никога не са били толкова щастливи

3746

Сигурно повечето от вас приготвят пицата по обичаен начин. Другият път бихте могли да разнообразите менюто и вместо тесто за пица да използвате кори за баница.

Да, точно така – кори за баница.Рецептата е нестандартна, но пък е доста вкусна.

 

Ако някоя от съставките не ви допада, няма проблем – заменете с продукт, който на вас ви е любим.

3 с. л. олио 1 пакет кори 1 малка глава лук 100 г гъби

1-2 скилидки чесън (по желание)

риган, чубрица, червен пипер 2 домата 1-2 чушки 150 мл доматено пюре 7-8 маслини 250 г колбаси по вкус (бекон, филе, салам…) 2 кисели краставички 200 г кашкавал

 

Пица с готови кори

1. Намажете тавичка с олио.

Сложете в нея 2 кори, намажете ги с олио и пак поставете 2 кори, докато свършат. На места набодете с вилица и сложете във фурната за 3-4 минути да поизпръхнат леко.

 

2. В тиган с малко олио и вода задушете нарязания лук, гъбите и чесъна, поръсете с подправките и добавете доматите, чушките, доматеното пюре и маслините.

 

3. Оставете да поври 6-7 минути, сипете върху корите и запечете за още 10-12 минути. Добавете нарязаните колбаси, краставички и кашкавал и отново леко запечете. Става по-хубаво, ако корите са от по-дебелите!

Откакто започнах да правя пицата по тази рецепта, близките ми не искат и да чуят за друга пица.

Тази им харесва много и досега съм я правила повече от десет пъти.

Понякога разнообразявам продуктите.

Можете да използвате и царевица – вкусът е неповторим!