дом Рецепти Пържа ли тиквички, вече правя само така: стават по-вкусни и от пилешко,...

Пържа ли тиквички, вече правя само така: стават по-вкусни и от пилешко, да не говорим, че изчезват от масата за секунди!

1033

Обичате ли пържени тиквички ? Сигурни сме, че отговорът е „да“! Ето защо днес сме ви приготвили още една проста и бърза  рецепта за пържени тиквички . Приготвят се в рамките на няколко минути, имат минимум съставки, но се получава невероятна вкусотия!

Съставки:2-3 тиквички

1-2 яйца

100 гр.гъсто кисело мляко

3 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

брашно

Приготвяне: Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър. Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре. За да приготвите тестото, разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки. Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.